يعد السكر من المنتجات الغذائية الأساسية في العالم، وهناك أكثر من 120 دولة تنتجه، وقد بلغ إجمالي الإنتاج العالمي من السكر 166.2 مليون طن خلال عام 2019/ 2020.
ويتم إنتاج نحو 80% من السكر في العالم من قصب السكر، في المناطق ذات المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي، بينما يتم إنتاج النسبة المتبقية من بنجر السكر.
وفيما يلي قائمة تضم أكبر الدول المنتجة للسكر:
-
البرازيل
تصدرت البرازيل قائمة أكبر الدول المنتجة للسكر في العالم خلال عام 2019/ 2020، بحجم إنتاج بلغ 29.9 مليون طن سكر.
-
الهند
جاءت الهند في المركز الثاني بحجم إنتاج بلغ 28.9 مليون طن سكر خلال عام 2019/ 2020.
-
الاتحاد الأوروبي
يعد الاتحاد الأوروبي ثالث أكبر منتج للسكر في العالم، بحجم إنتاج بلغ نحو 17.3 مليون طن سكر خلال عام 2019 /2020.
-
الصين
أنتجت الصين 10.2 مليون طن سكر خلال عام 2019/ 2020.
-
تايلاند
جاءت تايلاند في المركز الخامس، بحجم إنتاج بلغ 8.3 مليون طن سكر خلال عام 2019/ 2020.
نذكركم انه بات بإمكانكم متابعة صفحة موقع Business Echoes على إنستغرام من خلال الضغط هنا والتي سيكون محتواها مختلفاً عن المحتوى الذي ننشره على صفحة فايسبوك.