أعلنت شركة كوكاكولا الأسبوع الماضي عن مسابقة مفتوحة بين العلماء والباحثين، من أجل التوصل إلى مشروب آمن صحياً وطبيعي وخالي من السعرات الحرارية، وله نفس مذاق السكر في مشروباتها الغازية التقليدية.
وقالت الشركة أن المشروب المنتظر يمكن أن يستخلص من الفواكه أو أي مصدر آمن، وذلك في محاولة من جانب كوكاكولا لحل واحدة من أكبر مشكلاتها، خصوصاً مع إتجاه الناس الى المشروبات الغير مضرة والتي لا تحتوي على سكر.
وبحسب كوكاكولا فإن من سينجح في التوصل إلى مشروب آمن صحياً وطبيعي وخالي من السعرات الحرارية وله نفس مذاق السكر في مشروباتها الغازية التقليدية، سيحصل على مكافأة مالية قدرها مليون دولار.
ويأتي ذلك وسط منافسة بين شركات المشروبات الغازية للإقبال على مشروبات أكثر صحية وخالية من السعرات الحرارية والسكريات لاسيما مع توجه المستهلكين في بلدان من بينها الولايات المتحدة نحو المشروبات الغذائية الصحية.
وانخفض استهلاك المواطنين في أميركا من الصودا بنسبة 19 في المئة عما كان عليه الأمر منذ خمسة عشر عاما وسط مخاوف صحية من ارتباط تلك المشروبات بأمراض مثل السمنة المفرطة والسكري.