في ظلّ التنافس الشديد الذي يشهده قطاع المطاعم في لبنان، أعلن مطعم Lime Tree عن قائمة الطعام الجديدة، في 19 تشرين الأوّل، 2016 خلال حفل عشاء في ضبيه حضره عدد من الصحافيين. واستمتع الضيوف بأشهى الأطباق الجديدة، وبالتصميم الجديد للمطعم حيث شعروا وكأنهم يتناولون الطعام في الحديقة التي تتميز بهندسة جديدة.
ويمزج Lime Tree بين مفهومين يعكسان المكوّن الأساسي في أطباقه ومشروباته، ألا وهو الحامض. ويجمع بين النوعية الجيدة، والطعام الطازج، في مساحة خضراء تشبه الحديقة. ويهدف التصميم الجديد إلى إرضاء كافة الناس عارضًا أسلوباً ديمقراطياً في الخدمة وموفرًا حوالي 100 مقعد في الداخل و100 في الخارج.
وقدّم Lime Tree خلال الحفل أطباقاً جديدة شهية، نقلت الضيوف إلى بلد المنشأ لكل طبق.
وعلّق المدير العام لشركة King Food والشريك الإداري لـ Lime Tree، مارك كلّاسي، على هذه المناسبة قائلًا، ان هذا الإنجاز يمثل مسار Lime Tree المتألّق بالنجاح في قطاع المطاعم في لبنان، والذي يرتكز على تقديم الأكل الطازج، والملائم واللّذيذ لإرضاء العملاء.