يعاني العديد من الاشخاص من ضعف التركيز بعد تناول وجبة الغداء في العمل، حيث يواجهون صعوبة في حل المهام المكلفين بها. ويجهل هؤلاء الاشخاص سبب حدوث هذا الامر بشكل دائم بعد تناول الطعام.
فما الذي يضعف تركيز الموظف بعد تناوله الغداء ؟
يقول فابيان كرابف، من معهد استشارات الطب المهني الألماني، أن تراجع أداء الموظف بعد تناوله لوجبة الغداء في العمل يرتبط بالطعام، حيث يحتاج الجسم إلى طاقة لهضم الطعام، خاصة الوجبات الدسمة والثقيلة، ومن ثم يشعر الموظف بالتعب وضعف التركيز.
ولتجنب ذلك، ينصح كرابف بتناول وجبة غداء قليلة الدهون قدر الإمكان، مشيراً إلى أنه من الأفضل تناول وجبات غداء خفيفة والخضروات والفواكه، مع الإكثار من شرب الماء.
كما انه من المستحسن ان يأخذ الموظف قيلولة لا تزيد مدتها عن 15 دقيقة أو المشي لمدة قصيرة بعد تناول الطعام.
24 AE