على الرغم من أن شركات الطيران تبذل جهودا كبيرة لتحسين وجبات الطعام التي تقدمها للمسافرين على متن طائرتها، إلا أن ما يتم تقديمه في الكثير من الأحيان لا يناسب أذواق غالبيتهم.
ولهذا السبب كشف أحد الطهاة عن حيلة سهلة لجعل الوجبة المقدمة على متن الطائرة أفضل طعما، وذلك عبر إضافة الصلصة الحارة إليها.
ونصح الشيف البريطاني المشهور جايسون أثيرتون، المسافرين باصطحاب صلصة حارة معهم لإضافتها إلى طعام الطائرة، فهذه الصلصة تضيف طعما مميزا لأي وجبة وهكذا يكون ذلك حلا لمشكلة العديد من المسافرين تجاه طعام الطائرات.
وأوضح جايسون انه بالطبع لن يتمكن المسافر من أخذ زجاجة كاملة من الصلصة بسبب قوانين المطارات التي لا تسمح باصطحاب كمية سوائل تتعدى 100 مل. لذا اقترح تعبئة بعض الصلصة في كيس صغير محكم الإغلاق واستخدامه عند الحاجة.
وبالنسبة للحل الثاني، نصح جايسون المسافرين الذين لا يحبون تناول الطعام المقدم لهم على الطائرة، اصطحاب وجباتهم الخاصة إن كانوا لا يحبذون وضع الصلصة الحارة على طعامهم، بحسب ما ورد في صحيفة ديلي ميرور البريطانية.