نظمت كلية الفنون والعلوم - قسم التغذية في الجامعة اللبنانية - الدولية في البقاع "معرض الصناعات الغذائية الرابع - تصنيع الشوكولا" بمشاركة عدد من الشركات والمؤسسات اضافة الى أعمال متنوعة لطلاب قسم التغذية، بالتعاون مع غرفة الزراعة والصناعة والتجارة في البقاع.
حضر الإفتتاح المدير الإداري للجامعة باسم هزيمة ممثلا رئيس الجامعة عبد الرحيم مراد، المدير الأكاديمي أحمد فرج، ممثل غرفة الزراعة والصناعة والتجارة في زحلة والبقاع سعيد جدعون، وممثلون عن عدد من شركات صناعة الشوكولا في البقاع إضافة إلى حشد من أساتذة الجامعة والطلاب.
والقى العميد التنفيذي في كلية الفنون والعلوم في الجامعة سامي الخطيب كلمة في المناسبة شدد فيها على "أهمية البحوث العلمية الصناعية الجامعية التي تشكل الأساس الفعلي لعمليات التطور والتقدم"، مؤكدا "ضرورة خلق رابط وثيق ينطلق من الجامعة ويمتد إلى المؤسسات الصناعية العاملة في الصناعات الغذائية في منطقة البقاع".
ومن ثم كانت كلمات لممثلي الشركات المشاركة قبل أن ينتقل الجميع في جولة على أرجاء المعرض.
