أصدرت وزارة الصحة العامة في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء اللائحة الثامنة والتسعين للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت كالتالي:
بيروت

  • مطعم خان بغداد - الحمرا شارع ليون
    ملفوف معقم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    ريش غنم نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
  •  OSAKA - القنطاوي
    دجاج نيء: مطابق جرثوميا
    أرز مطبوخ: مطابق جرثوميا
     
  • Wimpy - الحمرا
    همبرغر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    خبز بالثوم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  •  Chocolatine - قريطم
    Cup Cake: مطابق جرثوميا
    Sablet au chocolat: مطابق جرثوميا
     
  • سناك فادي الصفدي - شارع الإستقلال
    كفتة نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    حمص: مطابق جرثوميا
     
  • فلافل أبو الزيز - الحمرا
    خضار معقمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    فلافل نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • Chocolate Bar - الحمرا
    Sauce Crepe: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    فريز: مطابق جرثوميا
     
  • Mado - الحمرا
    لحمة شقف نيئة: مطابق جرثوميا
    دجاج مطبوخ: مطابق جرثوميا
     
  • Closed Circle - قريطم
    فيليه سمك نيء: مطابق جرثوميا
    لحم بقر شقف نيء: مطابق جرثوميا
     
  • فلافل كريم صهيون
    فلافل نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

صيدا

  • فرن معجنات الرشيد (عمر العامر) - دوار الأميركان
    جبنة عكاوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    جبنة موزاريلا: مطابق جرثوميا
     
  • سوبر ماركت الوسيم (غسان مروة) - دوار الأميركان
    لبنة بقر (شتورة): مطابق جرثوميا
    جبنة عكاوي بلدي (نعمة شتورة): مطابق جرثوميا
    جبنة دوبل كريم (نعمة شتورة): مطابق جرثوميا
    جبنة فيتا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • سوبر ماركت أحمد بيلاني - المية ومية
    جبنة فيتا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • سوبر ماركت أحمد بيلاني - المية ومية
    لبنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية والخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    جبنة شلل: مطابق جرثوميا
    جبنة بلغاري: مطابق جرثوميا

صور

  • سوبر ماركت جواد - حناوي
    لبنة (مزارع تعنايل): مطابق جرثوميا
    لبنة (لبن تعنايل): مطابق جرثوميا
     
  • سوبر ماركت تاج الدين - حناوي
    جبنة حلوم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • سوبر ماركت توفير- حناوي
    جبنة عكاوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به
     
  • سوبر ماركت الحياة - قانا
    جبنة حلوم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    لبنة: مطابق جرثوميا
     
  • ميني ماركت كريم - قانا
    لبنة: مطابق جرثوميا
    سوبر ماركت نور الهدى - قانا
    جبنة حلوم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • سوبر ماركت جواد - قانا
    لبنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • سوبر ماركت بكري - صديقين
    لبن: مطابق جرثوميا

كسروان

  • Wooden Bakery - زوق مصبح
    شاورما دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    خلطة لحم بعجين نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • Issa Market - زوق مصبح
    لحمة بقر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    فخذ دجاج نيء: مطابق جرثوميا
     
  • Yum Bakery - زوق مصبح
    جبنة مبروشة: مطابق جرثوميا
    طاووق نيء: مطابق جرثوميا
     
  • Golden Deli
    طاووق نيء: مطابق جرثوميا
    مقانق نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • ملحمة القاع - أدونيس
    لحمة مفرومة نيء: مطابق جرثوميا

النبطية

  • ملحمة فحص - النبطية الفوقا
    لحمة مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • فرن فحص - النبطية الفوقا
    عجين: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • ملحمة الليطاني - زوطر الشرقية
    لحم بقر شقف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • ملحمة إبن البلد - زوطر الشرقية
    لحمة بقر مفرومة خشنة: مطابق جرثوميا
     
  • لامار- زوطر الشرقية
    جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    إسكالوب دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • ملحمة السلام - زوطر الغربية
    لحمة مفرومة خشنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • فرن أبو العز - زوطر الغربية
    عجين: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • فروج أبو العز - زوطر الشرقية
    فخذ دجاج: مطابق جرثوميا
     
  • ملحمة الأمين - زوطر الشرقية
    لحم بقر شقف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

طرابلس

  • - KFC - محرم
    دجاج متبل: مطابق جرثوميا
    همبرغر دجاج: مطابق جرثوميا
     
  • - ملحمة ومشاوي العامودي - محرم
    همبرغر لحمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    سجق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    طاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • معجنات الصفاء - محرم
    تبلة لحم بعجين مطبوخة: مطابق جرثوميا
     
  • ملحمة الملك - محرم
    لحم شقف: مطابق جرثوميا
    مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • أكلات - التل
    شاورما دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    شاورما لحمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بعبدا

  • ملحمة طوني الهبر - غاليري سمعان
    لحم شقف: مطابق جرثوميا

زغرتا

  • سوبر ماركت ياغي
    جبنة فلت: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    جبنة إسطنبول: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • ملحمة القناعة
    لحمة بقر شقف نيء: مطابق جرثوميا
    لحمة بقر مفرومة نيء: مطابق جرثوميا
     
  • فروج أحمد أبو أسعد
    سفينة دجاج نيء: مطابق جرثوميا
    فخذ دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • ملحمة اليخني
    لحمة بقر شقف نيء: مطابق جرثوميا
    لحمة مفرومة نيء: مطابق جرثوميا
     
  • مطعم ألذ فروج
    شاورما دجاج نيء: مطابق جرثوميا
    طاووق نيء: مطابق جرثوميا

المتن

  • سناك مسعد - البوشرية
    لحم شقف: مطابق جرثوميا
    طاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
    مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
    سجق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
     
  • Seafood Market - البوشرية
    فيليه هامور: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    قريدس: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    فيليه كالامار: مطابق جرثوميا
    لقوس صخري: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

البترون

  • الجمعية التعاونية للتصنيع الزراعي والحيواني - كفرحلدا
    جبنة حلوم: مطابق جرثوميا
    جبنة بلدي: مطابق جرثوميا
    لبن: مطابق جرثوميا
    شنكليش: مطابق جرثوميا
     
  • الجمعية التعاونية للتصنيع الزراعي والحيواني - كفرحلدا
    لبنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
     
  • Croissant Centrino
    كرواسان جبنة: مطابق جرثوميا
    اكلير: مطابق جرثوميا
    بابا اوروم: مطابق جرثوميا
     
  • ألبان فضول
    شنكليش: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
    لبنة: مطابق جرثوميا

جبيل

  • Pepe Abed - الميناء
    لحمة مستوردة بقر نيء: مطابق جرثومي
    سمك فيليه نيء: مطابق جرثوميا
    حمص: مطابق جرثوميا
     
  • Locanda - الميناء
    لحم بقر منقوع نيء: مطابق جرثوميا
    طاووق نيء: مطابق جرثوميا
     
  • مطعم فنيقيا - الميناء السوق القديم
    لحمة مستوردة نيء: مطابق جرثوميا
    طاووق نيء: مطابق جرثوميا
     
  • Veronica - مدخل الميناء
    لحمة بقر نيء: مطابق جرثوميا
    صدر دجاج منقوع نيء: مطابق جرثوميا
     
  • فرن أبو عرب - نهر إبراهيم
    زعتر: مطابق جرثوميا

كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وجرى الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية وجاءت كالتالي:

زغرتا

  • ملحمة القناعة - العيرونية